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トーキョー リノ ファーム
美しい味 U TSU KU SHI I A JI
「おいしい」は「美味しい」と書く。
その美しさの中には、 長い年月をかけて完成した歴史、
太陽や雨風といった自然と寄り添い育った過程、
機械では決してなし得ない手作業の工程、
きっとそんなストーリーや想いが含まれている。
TOKYO reno FARMは地域特有の品種や栽培方法、また伝統的な農法や加工技術などにフォーカスし、「安心」や「安全」はもちろんのこと、同時に「温もり」も感じて頂ける商品を開発するため、生産者・技術者とストーリーやナレッジを徹底的に共有することでシナジーを生み出し、農業の新たなカタチ・価値を最大限に引き出すプラットフォームを構築します。
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